【凉拌内酯豆腐】

10 人做过这道菜
内酯豆腐这么凉拌着吃还挺好吃的,而且放了白糖更鲜。切豆腐的时候,因为内酯豆腐太容易碎,就不要在案板上切了,直接在盘子里切,不切也可以,但是切了更容易入味。

欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

用料  

内酯豆腐
香菜、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油

【凉拌内酯豆腐】的做法  

  1. 准备内酯豆腐

    【凉拌内酯豆腐】的做法 步骤1
  2. 撕掉顶部包装纸,倒扣在盘子上,为了更容易的将豆腐倒出来,可以将四个角都剪开

    【凉拌内酯豆腐】的做法 步骤2
  3. 豆腐切片,不用太薄,用刀轻轻一划就可以了,非常好切

    【凉拌内酯豆腐】的做法 步骤3
  4. 香菜切碎,倒入生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油,搅拌均匀

    【凉拌内酯豆腐】的做法 步骤4
  5. 倒到豆腐上,凉拌内酯豆腐就做好了

    【凉拌内酯豆腐】的做法 步骤5

小贴士

1.生抽和香醋里都含有盐分,所以盐要少放。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
461 收藏


【凉拌内酯豆腐】的其他做法

作者厨娘Lisa的其他菜谱

【凉拌内酯豆腐】的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑